Cupcakes para dos... ¡de chocolate y nutella!

Hoy vuelvo con un post sobre cupcakes...
Pero sólo con dos. Si, únicamente dos. Esta receta es para conseguir dos cupcakes. Uno para ti y otro para quién quieras.
En mi caso, para mí los dos...
Además, ¡muy chocolateados y con nutella!

Los que leéis este blog, sabéis que la nutella y yo tenemos muy buena relación desde hace mucho mucho tiempo. Así que, si la receta era para sólo dos cupcakes y pretendía comérmelos yo solita, mi querida nutella no podía faltar. 

Tampoco podía faltar mi otro gran amigo... ¡el chocolate! Así que, combinando los dos ingredientes mágicos han salido estos cupcakes tan ricos. 

Os voy a confesar una cosa... Me gustaron tanto que me los comí antes de hacerles la foto y tuve que volver a repetirlos. 

Soy una glotona, lo sé. Pero no pude resistirme al olorcillo... Y encima al morderlos y encontrarme la nutella... ¡Ñam! 

Con esta receta, participo en el concurso de cupcakes del blog Manzana & Canela. Es un blog que no debéis dejar de visitar.
Para mí, es el primer concurso en el que participo y me hace ilusión...  A ver si me gano el corazoncito y el estómago de los otros blogs participantes. El mío no cuenta, que está más que enamorado de éstos cupcakes.

Cupcakes para dos (o para un zampabollos profesional, como una servidora)
La receta está adaptada de la que vi en The Sweetest Taste

Ingredientes para los bizcochos:
1 tablespoon de aceite de oliva
2 tablespoon de azúcar
1 tablespoon de leche
1 huevo M
1/4 teaspoon de esencia de vainilla
3 tablespoon de harina
1 tablespoon de cacao en polvo
1 tablespoon de nutella
1/2 teaspoon de levadura
Nutella para rellenar al gusto

Elaboración:
Batimos el aceite con el azúcar y el huevo. Añadimos la esencia, la mezcla de harina, levadura y cacao tamizados, la leche y la esencia. En último lugar y cuando esté todo integrado, añadimos la nutella y horneamos, con calor arriba y abajo a 170ºC durante unos 18 minutos.
Cuando estén fríos, los rellenamos ayudándonos de un descorazonador de manzanas.

Ingredientes para el buttercream:
45g de mantequilla
45g de icing sugar
40 g de chocolate con leche
1 cucharada muy generosa de Nutella
Milky Way Magis Stars para decorar

Elaboración:
Fundimos el chocolate y mientras se enfría batimos la mantequilla con el icing sugar.
Agregamos la cucharada de nutella y el chocolate y volvemos a batir hasta conseguir una mezcla homogénea y con textura cremosa.

Y antes de marcharme agradecer los nuevos premios.

A Lovely Sugar  el Best Blog y Tu medio cupcake por el Lovely Blog.

¡Muchísimas gracias, de verdad! 
Lo tenía apuntado para que no se me olvidase, y perdón por la tardanza. Es que cuando me pongo a escribir el post siempre se me acaba pasando...
Además, son dos blogs que leo mucho y que no podéis dejar pasar: ¡palabra de blogger!

El próximo post no tendrá receta, pero si muchas fotos... ¡Será el post de Blogger Traveller!
Os espero a todos aquí para enseñaros mi pueblo. ¡He horneado un colaborador especial para la ocasión!
Os dejo un adelanto y ya me despido, no sin antes preguntar... ¿Véis algún cambio en el fondo de mi blog?

¡Muchos besos a todos y feliz miércoles!

Con este post participo en la fiesta de enlaces de Personalización de Blogs.